• Рейтинг:
  • Производитель:
  • Модель:
    GENESIS II E-310 GBS, черный
  • Артикул:
    61011175
89 900 р.
Есть в наличии

Отличительные особенности газового гриля GENESIS® II E-310 GBS: оригинальный силуэт и благородный блеск чёрной глазури, 2-а встроенных столика и 2-е нижних полочки помогут красиво сервировать блюда и всё необходимое для готовки иметь под рукой.

 

Конструктивно модель выгодно выделяется наличием 3-х самостоятельных газовых горелок особой конструкции. Они изготовлены из нержавейки. Для их розжига применена автоматическая зажигалка. Силу горения устанавливает механизм плавного регулирования, поэтому пользователю очень легко устанавливать необходимый температурный режим приготовления блюд.

 

Металлические пластины Flavorizer применены для защиты горелок от загрязнения, а топки от вспышек возгорающихся брызг жира или сока, которые в обычных мангалах придают продукту горечь и специфический грубый запах гари. Благодаря такому приёму, вкус блюда становится особенно нежным и аромат изысканным.

 

Рабочая решётка гриля со структурой ГБС изготовлена из чугуна, её поверхность покрыта прочной фарфоровой глазурью.

 

Наивысший комфорт готовки и всегда превосходное качество

 

Для того чтобы качество блюд, приготавливаемых крупным куском мяса получилось превосходным, в гриле GENESIS® II E-310 предусмотрен слот, предназначенный для установки электронного беспроводного термометра iGRILL™ 3.

 

Конструктивные особенности

 

Хорошо поддающийся контролю очаг, доступный для необходимых манипуляций с продуктом. Гриль устойчив благодаря мощной раме, хорошо фиксируется в стационарном положении блокираторами и легко передвигается по площадке на колёсиках.

 

Крышка

 

Жаропрочная стальная крышка гриля покрыта теплоотражающей глазурью снаружи и внутри. Она плотно прилегает к котлу, плавно и легко открывается. Встроенный в неё термометр помогает держать температурный режим готовки под контролем. В термометре применяется двойная градация температур: по Цельсию и по Фаренгейту.

 

Уникальная рабочая решётка GBS

 

Центральная часть рабочей решетки имеет съёмный сегмент, с диаметром окружности, совместимым с целым рядом дополнительного оборудования, входящего в перечень GBS, таких, как:

  • чугунная жаровня с крышкой;
  • камень для выпечки;
  • узорчатая решётка для стейков;
  • сковорода с толстым дном из чугуна (приобретаются отдельно).

 

Система розжига

 

Встроенная электронная зажигалка горелок обеспечивает простоту и легкость управления силой жара. Вы без суеты, одним движением руки, при необходимости, включаете дополнительную горелку или отключаете ненужную, при избыточной температуре в очаге.

 

Как правильно пользоваться грилем?

 

Никогда не устанавливайте продукт для готовки (мясо, рыбу, овощи) на холодную, не разогретую решётку. При холодном контакте поверхностей создаётся эффект прилипания, что может нарушить текстуру поверхности блюда.

 

Поэтому даже в тех случаях, когда Вы готовите продукт в низкотемпературном режиме, сначала прогрейте камеру гриля до максимальной температуры. Для этого:

  1. Откройте крышку.
  2. Разожгите горелки.
  3. Закройте крышку.
  4. Ожидайте 10 минут до тех пор, пока термометр достигнет значений до 260’C.
  5. Откройте крышку и проверьте чистоту решётки, если на ней остались следы еды от предыдущей готовки, почистьте её щеткой. (Остатки еды способствуют прилипанию и пригоранию свежего продукта).
  6. Убедившись, что все мероприятия соблюдены, загружайте гриль и начинайте готовить.

 

На заметку! Готовьте с наслаждением! Для этого газовый гриль GENESIS® II E-310 GBS обеспечивает все необходимые условия. В нём не только превосходный функционал, но и достаточно столиков и полочек, чтобы расположить маринады, соусы, посуду и инструменты.

Пока не было вопросов.

Теги: Гриль газовый GENESIS II E-310 GBS, черный