Модульная гриль зона “Гурман Сарай ”

МОДУЛЬНАЯ ГРИЛЬ -ЗОНА “Гурман Сарай ” предлагает непревзойденную гибкость и функциональность, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит комфорт и удобство в организации пространства для отдыха. Модульная конструкция позволяет адаптировать устройство под любые нужды и размеры участка, обеспечивая оптимальное использование доступного пространства. Вы можете комбинировать различные модули, создавая идеальную конфигурацию для вашего двора или сада, будь то уютный уголок для небольшой компании или просторная зона барбекю для крупных мероприятий.

Основу гриль-зоны представляет прочный каркас из качественных строительных и отделочных материалов, защищающий от осадков и создающий комфорт для приготовления блюд.

Конструкция оборудована двумя горизонтальными створками: верхняя с электроприводом и дистанционным управлением, нижняя – с газлифтами для легкости открытия и закрытия.

Для полноценной работы гриль-зоны требуется подвод электричества (220 В) и воды, что можно сделать самостоятельно без привлечения специалистов.

Модульная конструкция позволяет легко адаптировать и настраивать каждый элемент в зависимости от требований и предпочтений пользователя. Профессиональная гриль-печь является центральным элементом этого комплекта, обеспечивая равномерное приготовление различных блюд за счет своих мощных нагревательных элементов и точной системы контроля температуры. Её вместительность позволяет готовить сразу несколько порций, что делает её идеальной для больших компаний или мероприятий на открытом воздухе.

Соседствующий модуль с рабочим столом для нарезки, встроенной мойкой и холодильником призван облегчить весь процесс приготовления. Широкая поверхность стола изготавливается из высококачественных материалов, устойчивых к царапинам и воздействию высоких температур, что обеспечивает долгосрочную эксплуатацию без потери внешнего вида. Встроенный холодильник позволяет сохранять свежими ингредиенты или напитки, обеспечивая непрерывность процесса приготовления, а мойка с современным смесителем обеспечивает удобство и гигиеничность.

Мангал, входящий в комплект, добавляет элемент традиционности и позволяет готовить блюда, которые были популярны на протяжении веков. Легкая регулируемая конструкция мангала позволяет поддерживать идеальную температуру для приготовления как мяса, так и овощей. Использование различных видов угля и древесины открывает безграничные возможности для гастрономических экспериментов, позволяя пользователю создать уникальный вкус и аромат, присущий только его кулинарным произведениям.

Каждый модуль имеет индивидуальное освещение и включает вытяжные зонты с дымоходами для избавления от лишнего жара и дыма. Основные поверхности выполнены из нержавеющей пищевой стали.

В собранном состоянии размеры модульной гриль-зоны составляют 4,2 м в длину, 1,1 м в ширину и 2,6 м в высоту. Возможна замена модулей и изготовление под заказ под индивидуальный размер. Площадь пола 4 кв.м, площадь крыши-навеса 6 кв.м.

Благодаря продуманной конструкции, устойчивым материалам и наличию всех необходимых удобств, модульная гриль-зона становится настоящим центром кулинарного творчества. Применение современных технологий, таких как вытяжные зонты и электроприводы, делает процесс приготовления еще более комфортным и приятным, а вечера с друзьями еще более яркими.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• Полки для хранения 
•  Гриль-печь 
• Шкаф с мойкой 
•  Шкаф холодильный 
• Мангал 
• Зонт вытяжной для гриль-печи
• Проточный водонагреватель 
• Розетки 220 В 
• Зонт вытяжной для мангала

Описание характеристик: Печь

• Вес: 180 кг
• Время розжига: 30-35 минут
• Производительность продукта: до 60 кг/ч
• Расход угля: 8-12 кг/день
• Рабочая температура: до 500 °C
• Размеры гриль-решётки: 520 х 470 мм

Мангал

• Масса: 86 кг
• Материал чаши: Литьевой чугун
• Вид покрытия: Жаропрочная краска

Шкаф холодильный

• Масса: 33 кг
• Напряжение/частота: 220 В / 50 Гц
• Температурный диапазон: 0-10 °C
• Емкость брутто: 110 л
• Емкость нетто: 105 л

Проточний водонагреватель

• Напряжение/частота: 220 В / 50 Гц
• Производительность (∆t=25 °C): 1,7 л/мин
• Производительность (∆t=35 °C): 1,2 л/мин
• Давление в магистрали холодной воды (рабочее давление): от 0,04 до максимума МПа

Эти характеристики обеспечивают высокую эффективность и надежность в использовании данных устройств.