Napoleon Apollo 22 угольный гриль смокер

Napoleon Apollo 22 — угольный гриль-смокер 5 в 1 с площадью приготовления 4246 см²
Это инновационный угольный гриль-смокер, объединяющий в одном устройстве пять функций: гриль, коптильня, жаровня, конвекционная печь и вертикальная коптильня. Идеальное решение для тех, кто ценит универсальность, мощность и профессиональные возможности на даче или в саду.
 

Ключевые особенности:

• Общая площадь приготовления — 4246 см², включая две основные решётки из нержавеющей стали Ø 52 см — достаточно места для одновременного приготовления большого количества продуктов.
• Два съёмных яруса с индивидуальными большими дверками — обеспечивают гибкую настройку зон температур и удобный доступ к продуктам без потери тепла.
• 5 S-образных крюков для подвешивания колбас, окорочков, бекона и других продуктов при вертикальном копчении — максимум аромата и сочности.
• Фарфоровая эмаль на чаше, очаге и ярусах — устойчива к царапинам, коррозии и высоким температурам, обеспечивает лёгкую очистку и долгий срок службы.
• Термометр ACCU-PROBE™ с точным измерением внутренней температуры гриля и специальный порт с силиконовой вставкой для подключения цифрового щупа — контроль процесса приготовления на профессиональном уровне.
• Колеса со стопорами — мобильность и устойчивость: легко переместить гриль по участку и надёжно зафиксировать в нужной позиции.

Диаметр гриль-смокера - 55 см. Его высота - 132 см. Диаметр каждой решётки рабочей поверхности составляет - 42 см. Apollo AS18K имеет многоярусную конструкцию. Комбинируя её элементы, можно создать пять разных вариантов оборудования для гриллинга и копчения. 
В перечень элементов конструкции входят: верхняя крышка, кольцо из нержавеющей стали, два яруса и нижняя часть очага. Каждый такой элемент обладает стяжными металлическими защелками, которые надёжно фиксируют их друг к другу, создавая прочную, устойчивую конструкцию. Гриль-смокер, также укомплектован двумя решётками рабочей поверхности из нержавеющей стали, специальной ёмкостью для воды или льда, колосниковой решёткой покрытой фарфоровой эмалью и пятью S-образными крючками для подвешивания продуктов во время копчения. 

Многофункциональность «5 в 1»:

• Компактный гриль — установите крышку прямо на очаг с колосниковой решёткой.
• Коптильня горячего копчения — добавьте один ярус с решёткой и ёмкостью для воды.
• Вертикальная коптильня — соберите все элементы: получите две решётки, S-образные крючки, зону для угля/щепы и регулируемую влажность.
• Коптильня с пониженной температурой — наполните ёмкость льдом или холодной водой для создания влажной среды и мягкого дымного вкуса.
• Безопасное костровище — используйте только основание как чугунный очаг для уютного костра.

Профессиональный контроль температуры и микроклимата:
Ёмкость для воды/льда выполняет тройную функцию:

• создаёт влажную среду,
• служит отражателем жара, равномерно распределяя тепло,
• защищает продукты от прямого пламени и снижает расход топлива.

Термометр ACCU-PROBE™ на крышке показывает температуру в °C и °F с рекомендованными диапазонами для копчения, запекания и гриля.
Шиберная заслонка с термостойкой ручкой позволяет точно регулировать тягу и поддерживать стабильную температуру.
Порт с силиконовой вставкой в каждом ярусе — герметичный вывод для щупа электронного термометра без потери дыма.

Продуманная конструкция и материалы:
Все элементы — крышка, очаг, ярусы — выполнены из стали с долговечным покрытием фарфоровой эмалью, устойчивым к высоким температурам и коррозии.

• Две решётки Ø 42 см из нержавеющей стали + 5 S-образных крючков на внутренней штанге крышки — максимальная загрузка и вариативность.
• Большие дверцы с термостойкими ручками на каждом ярусе — удобный доступ без потери тепла.
• Колёса со стопорами — мобильность и устойчивость на любой поверхности.

Расширяемые возможности:

• Установите опциональное кольцо из нержавеющей стали и вертел (арт. 69242) для равномерной прожарки целой птицы или ростбифа.
• Добавьте дополнительные ярусы (арт. N010-1802) — и превратите Apollo 18 в высокую коптильню для масштабных застолий.
• Общая площадь приготовления — 2770 см²